Sedikit berbagi tentang tumbuhan-tumbuhan hutan yang dapat kita makan
saat kita berpetualang atau berada di hutan untuk sekedar mencicipi
atau untuk tetap survive di hutan ketika bahan makanan yang di bawa
habis.
Di hutan banyak sekali tumbuhan liar dari mulai jenis rumput2an,
pakis, hingga buah2aa. Pada dasarnya tumbuhan yang dimakan oleh hewan
(terutama mamalia) bisa kita makan juga dan aman bagi manusia, hindari
juga tumbuhan2 yang berwarna mencolok dan memiliki aroma atau bau
tajam/tidak enak. di berbagai hutan di indonesia banyak sekali tumbuhan
yang bisa kita manfaatkan untuk makan atau sebagai obat2an. Nama2
tumbuhan di bawah ini mungkin berbeda di tiap daerahnya masing2 jadi
coba liat gambarnya juga aja ya…
Berikut adalah sedikit dari tumbuhan yang saya maksud:
1. Cantigi
Pohon kerdil yang tumbuh di puncak gunung dan menjadi pelindung bagi
para pendaki ini ternyata buah dan pucuk daun mudanya bisa kita makan
juga loh… tidak sedikit juga pendaki yang tidak mengetahui hal ini
karena mungkin pas kita mendaki dan sampe puncak persediaan makanan
masih melimpah dan bersisa banyak.
Cantigi Sumber Foto: belantaraindonesia.org/
2. Murbai
Adalah jenis buah2an yang bisa dimakan, permukaan buahnya sekilas
mirip dengan buah strawberi. sering kita jumpai di dataran yang memiliki
suhu dingin/sejuk. Di Alun2 Suryakencana tanaman mudah kita temukan. [
update foto: 17 Sept 12 ]
Murbai
3. Cecendet
Cecendet banyak tumbuh di sawah/ladang atau lereng2 tebing atau
ditempat terbuka karena membutuhkan sinar matahari yang cukup. tumbuhan
ini dapat kita makan dari buahnya… buahnya yang tertutup kulit seperti
daun dan berbentuk bulat sebesar kelereng. kalau warna dari buahnya
sedikit ke kuningan rasanya lumayan manis. tanaman ini juga ternyata
bisa dijadikan obat2an terutama paru2 basah, sakit perut dan lain-lain. [
update : Sept 2012 ]
Cecenet, Sumber Foto; jablodeng.wordpress.com
4. Calingcing
Sewaktu saya masih kecil, tanaman ini sering saya cari untuk sekedar buat ngemil atau saya jadikan bahan rujak.
.. rasanya yang asem sehingga cocok untuk di jadikan campuran manis dan
pedas hihi…. calingcing biasa tumbuh diantara semak2, daun, batang dan
buahnya bisa dimakan. buahnya yang mirip dengan buah belimbing hanya
saja ukurannya sangat kecil. tumbuhan ini juga ternyata bisa dijadikan
untuk obat demam/flu atau menghentikan pendarahan.
Calingcing, Sumber Foto: apotekhidup.net78.net
5. Stevia
Tanaman yang rasanya manis seperti gula dan bahkan sangat cocok untuk
pengganti gula pada orang penderita diabetes. tanaman ini sebenarnya
berasal dari dataran amerika tetapi sekarang penyebarannya banyak tumbuh
di wilayah jawa, sumatera, NTT dan sulawesi, bahkan sudah mulai di
budidayakan.[
update : 17 Sept 2012 ]
Stevia, Sumber Foto: stevia-side-effect.org
6. Jamur
Jamur mungkin sudah tidak asing lagi bagi kita, dan bahkan anda
adalah penggemar makanan jamur ini termasuk saya. Selagi di hutan anda
mungkin akan menemukan berbagai jenis jamur. dan tentunya anda harus
sangat hati2 dan bisa membedakan jamur yang dapat di makan dan jamur
yang beracun. salah2 makan jamur bukannya bisa survive malah mungkin
nyawa bisa melayang karena rata2 jamur memiliki racun yang sangat kuat
dan berpotensi membunuh anda.
Jamur, Sumber Foto: portalunique.blogspot.com
7. Begonia
Adalah tumbuhan yang banyak terdapat di hutan hujan tropis… Kalau
kita mendaki Gunung Gede Pangrango, tanaman ini masih sangat mudah untuk
kita jumpai. Tumbuhan ini bisa kita makan pada bagian batangnya…
warnanya hijau dan biasanya kulit batangnya terdapat warna merah…
rasanya asem, mirip dengan rasa belimbing sayur.
Begonia, sumber foto: tamansafari.com
Mungkin itu beberapa jenis yang baru bisa saya jabarkan di sini..
karena tumbuhan yang bisa kita makan dan kita temukan di hutan sangat
banyak maka insyaAllah lain kali bisa saya coba berbagi lagi… TQ…
Bersambung dulu ya….
Sumber: diambil dari berbagai sumber
